Agrotouristik AmTeich

Essen

Wenn sich unsere Gäste wünschen, bereiten wir ganztägige Verpfleung oder
bestimmte Speisen vor.

Spezialitäten der Hausfrau:
-  russische Pirogen oder Pirogen mit  Fruchten ( Blaubeeren oder
Erdbeeren)
-  Pfannkuchen mit Quark oder mit Fruchten
-  Kartoffeldarm
-  Kartoffelnapfkuchen
- die mit Äpfeln gefüllte Ente
-  Nelsonente ( Zutaten der Soße: Zwiebel, Tomaten, Äpfel,  Rosinen)

-  Forelle in Sahne
-  Suppen mit Gemüse aus dem eigenen Garten
-  Zigeunersuppe (mit Zwiebel, mariniertem Paprika, Wurst und Tomaten)
-  Geflügelleber mit Äpfeln und Zwiebel

Wir spezialisieren uns auch in der Vorbereitung der Nachspeisen:
-  Käsekuchen
-  Hörnchen mit  Fruchten
-  Plätzen "Andruszki" (Äpfel im Eierkuchenteig)
-  Hefepfannkuchen
-  Apfelkuchen
-  Hefebrötchen

Wenn man Lust hat, kann man frische Ziegenmilch kosten. Dieses Ziegenmilch
stammt aus der eigenen Gehöft. Man kann auch den Wein schmecken, den die
Hausfrau selbst vorbereitet und hergestellt hat.